Hallo Paul,
ja, das mit den verschiedenen Anischten ist schon etwas fortgeschrittener. Mir hat es früher sehr geholfen, wenn ich mir Hilfslinien gezogen habe. Ich habe die Figur in meiner "Lieblingsansicht" gezeichnet, und dann mittels Hilfslinien die einzelnen Ebenen (Scheitel, Nase/Ohren, Kinn, Ellenbogen...) auf die neue Ansicht übertragen. Irgendwann macht es dann "klick!" und Du brauchst die Linien nicht mehr. Bis dahin können sie aber echt helfen.
Ich habe das mal an Deiner Beispielzeichnung angedeutet. Ist nur Maus-in-Paint, aber zum Veranschaulichen, denke ich, reicht es.